凍干機的自動控制包括哪二個部分
發布時間：2021-04-28 點擊次數：1623次
的(de)適(shi)用范圍非(fei)常廣泛，可以(yi)(yi)在生命(ming)科學(xue)(xue)、醫學(xue)(xue)、食品(pin)科學(xue)(xue)、水(shui)產科學(xue)(xue)、生物化學(xue)(xue)、環境科學(xue)(xue)、考古等科學(xue)(xue)研究，可以(yi)(yi)滿足凍干技(ji)術探(tan)索和應用需要。主要用途是干燥和儲(chu)存易脫水(shui)的(de)產品(pin)。在加水(shui)后，并且(qie)在不影響生物活性(xing)(xing)的(de)情況下，可以(yi)(yi)恢(hui)復原材料性(xing)(xing)能。
當物料在低(di)溫環(huan)境下(xia)實現干燥時，蛋白(bai)質將保持(chi)無水，其他主(zhu)要化學鍵的(de)質量(liang)保持(chi)不(bu)變。通過冷凍(dong)干燥技術，得以使組(zu)織(zhi)(zhi)、組(zu)織(zhi)(zhi)提取物、細(xi)菌、疫苗、血漿等(deng)物質處于干燥狀態，避免酶、細(xi)菌、化學物質的(de)變化。冷凍(dong)干燥是保存對(dui)生物特性敏(min)感的(de)組(zu)織(zhi)(zhi)的(de)一種*的(de)方法。
冷(leng)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)燥的(de)基(ji)本原理(li)是基(ji)于水(shui)的(de)三(san)(san)態變化。水(shui)有固(gu)態、液態和氣(qi)態，三(san)(san)種相(xiang)態既可(ke)以(yi)(yi)相(xiang)互轉換又可(ke)以(yi)(yi)共存(cun)。當水(shui)在(zai)三(san)(san)相(xiang)點時，水(shui)、冰(bing)、水(shui)蒸(zheng)氣(qi)三(san)(san)者可(ke)共存(cun)且相(xiang)互平衡。在(zai)高真空(kong)狀態下，利用(yong)升(sheng)華(hua)原理(li)，使預先凍(dong)(dong)結的(de)物(wu)料中(zhong)的(de)水(shui)分，不經(jing)過冰(bing)的(de)融(rong)化，直接以(yi)(yi)冰(bing)態升(sheng)華(hua)為水(shui)蒸(zheng)汽被除去，從而(er)達(da)到冷(leng)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)燥的(de)目的(de)。凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)制(zhi)品成海綿狀、無干(gan)(gan)(gan)縮、復(fu)水(shui)性較好、含水(shui)分極少，相(xiang)應包裝后可(ke)在(zai)常溫下長時間保存(cun)和運(yun)輸(shu)。由于真空(kong)冷(leng)凍(dong)(dong)干(gan)(gan)(gan)燥具(ju)有其它干(gan)(gan)(gan)燥方法的(de)優點，因此該技術問世(shi)以(yi)(yi)來越來越受到人們的(de)青(qing)睞。
凍(dong)干機帶有自(zi)動(dong)(dong)控制(zhi)系統，并同時兼(jian)備(bei)有手(shou)動(dong)(dong)控制(zhi)功能(neng)。所謂(wei)凍(dong)干機的(de)自(zi)動(dong)(dong)控制(zhi)應該包括二(er)個(ge)部分(fen)，一是凍(dong)干機的(de)各零部件按凍(dong)干工藝要(yao)求在(zai)規(gui)定的(de)時間(jian)自(zi)動(dong)(dong)運(yun)行開(kai)關；二(er)是干燥(zao)室(shi)板層溫度按凍(dong)干曲(qu)線要(yao)求自(zi)動(dong)(dong)跟蹤，整個(ge)凍(dong)干進程(cheng)不需要(yao)人工操作(zuo)，操作(zuo)人員僅負責監控。
在整個運作中，流程對凍(dong)干(gan)機(ji)工作所需的潔凈度起(qi)著至關重要的作用。這就對凍(dong)干(gan)機(ji)中涉及(ji)到(dao)的元(yuan)器(qi)件(jian)要求(qiu)具(ju)備嚴(yan)苛的潔凈和無(wu)菌(jun)標準。其(qi)實(shi)不僅僅是凍(dong)干(gan)機(ji)，輔助流程中被(bei)全面應用于對潔凈度和無(wu)菌(jun)性有要求(qiu)的所有場所。
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